06 Ene
Estas Galletas Funfetti de Vainilla son las primers que preparé en mi cocina en este nuevo año son y aquí les comparto la receta que aparte de deliciosa es facilita de hacer. Como todos los...
Tag Archives: postres
11 Jul
Les comparto la receta de una de mis galletas favoritas, Snowballs de Chocolate. Después de una larga ausencia en el blog, por muchas razones, regreso para seguir compartiendo con ustedes mis recetas. Entre los talleres...
15 Feb
Amigos les comparto esta receta que he preparado un par de veces en casa y que es súper versátil ya que pueden reemplazar ciertos ingredientes con los que tengan a la mano. No sabía...
17 Dic
Hace unos años me propuse hacer más recetas de postres gluten free que sean ricos, con ingredientes comunes y de buena textura. Después de varios experimentos con diversos ingredientes, algunos exitosos y otros que...
23 Nov
Para mí la época de Navidad significa hacer todas las recetas nuevas de galletas que pueda. Hay tantos sabores y olores que me hacen recordar la infancia y estos días de amor y familia...
12 Nov
Hacer cosas libres de gluten y lácteos es complicado, pero no imposible. Hace más de un año me puse como reto experimentar en la cocina con más recetas libres de los ingredientes tradicionales. Una...
12 Oct
Almendras, Chocolate y Frambuesas. Tres ingredientes deliciosos, que juntos en una misma receta no pueden fallar. Les comparto la receta de esta torta libre de gluten hecha con Harina de Almendras, Harina de...
09 Jul
Negritos, bananas y mantequilla de maní son de mis cosas favoritas. Si leen este blog ya me conocen y saben que usualmente todo tiene chocolate, casi siempre tengo guineos muy maduros para usar en...
21 Jun
Los pistachos deben ser mis frutos secos favoritos y el zuquini es uno de mis vegetales preferidos. Un cake que combine estos dos ingredientes tan ricos iba a ser una buena idea. Hice esta...
06 Jun
Una vez más tenía un par de bananas muy maduras y para ya variar un poco y no hacer siempre Banana Bread, decidí hacer estos muffins con nutella y chips de chocolate para mi...
24 Mar
Últimamente he estado preparando algunas recetas veganas y libres de gluten. Lo hago para experimentar con otros ingredientes que usualmente no utilizo en mis preparaciones y también para que las personas que tienen ciertas...
16 Mar
Ya saben que me encantan los desayunos y sobre todos los pancakes y waffles. Hace unos meses les compartí la receta de waffles integrales con harina de almendras y ahora toca la receta de...
23 Feb
Alison Roman sacó su libro de cocina el año pasado y la única receta de galletas es esta que les comparto a continuación. Se convirtieron en las galletas más famosas de Internet y la...
09 Nov
Barritas de pie de nuez porque ya casi estamos diciembre. Para mi Navidad significa frutos secos y especias. Es increíble cómo los sabores y aromas nos transportan inmediatamente a épocas o lugares, y como...
05 Oct
Para este fin de semana les comparto la receta (demasiado fácil y deli como siempre) de estas Galletas Chocochips hechas con Harina Integral La Pastora y Chocolate Guangala 65%. No es una receta...
24 May
No hay nada que le guste más a la gente que la Nutella, y aunque yo no sea una súper fan, de vez en cuando me gusta ponerle a lo que sea que esté...
21 Mar
Después de un año de intenso trabajo gracias a ustedes que nos siguen eligiendo a diario, pude tomar unos días de vacaciones. Pero durante mis días de ausencia les dejo esta receta deliciosa que...
08 Mar
Les compartimos esta receta deliciosa del Cake de Naranja y Yogurt que hice en mi casa para mi familia y amigas hace unas semanas, aprovechando que tenía Galatea Greek Yogurt y queda perfecto...
02 Mar
(Este post lo escribí en San Valentín pero como estabamos actualizando el sitio web no pude publicarlo. Más vale tarde que nunca) Después de la cantidad de Cheesecake Brownies con Frambuesas que entregamos por San...
06 Ene
Una de mis recetas favoritas de toda la vida es el Pan de Banano. Como siempre, me gustan las recetas que se pueden adaptar a lo que tengamos en casa y esta es una...
18 Nov
Para este fin de semana les comparto una de mis recetas favoritas, porque tiene dos de mis ingredientes preferidos: chocolate amargo y frambuesas. Esta vez la preparación se les hará más fácil porque les...
01 Nov
Para este larguísimo feriado de cinco días les comparto una receta que reúne muchos de mis ingredientes favoritos: Muffins de Mortiño, Limón y Yogurt Griego. Además tienen aceite de coco, vainilla y un crumble de...
13 Oct
Como muchísimas personas hicieron la receta de Pancakes que compartimos hace unas semanas, hoy les damos esta receta de Banana Pancakes que es igual de fácil y deliciosa. Aprovechen para prepararla este fin...
30 Sep
A estas alturas ya deben saber que los desayunos me encantan, y también deben saber todas las razones. Los sábados aprovecho que entrego mis pedidos tempranito en la mañana para quedarme en la cocina...
22 Jul
No hay nada mejor que el olor de rollos de canela recién horneados. Y no hay nada mejor que comer estos rollos de canela horneados en casa y hechos con los mejores y más naturales...
09 Jul
Les comparto esta receta demasiado fácil, sencilla y al mismo tiempo deliciosa para que preparen en este domingo. Es una Tarta de Frutillas con Mascarpone que combina lo salado con lo dulce, lo crocante...
30 Jun
Después de las galletas y las donuts, creo que los muffins son mi postre favorito. Me encanta prepararlos porque las combinaciones de sabores son infinitas, los puedes hacer dulces o salados, usar diferentes tipos...
24 Jun
Hace aproximadamente dos meses y medio, Sailor Coffee abrió sus puertas al público y unas semanas después nos abrió las puertas a nosotros, Biscotti Galletas. Este espacio ubicado en el C.C. Las Terrazas fue...
14 Jun
El pan de banano es uno de mis postres favoritos por su sencilla preparación y su sabor que va directo al corazón. He hecho miles de recetas en los últimos años, he aprendido trucos...
21 May
Les comparto otra receta fácil y deliciosa para preparar en este fin de semana. Siempre me ha gustado usar queso ricotta tanto en recetas saladas como dulces, por su sabor neutral y textura. Por...
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