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11 Jul

Recetas

Galletas Snowballs de Chocolate

• 7 octubre, 2019
• Por María José Noboa
• bolitas de nuez, chocolate, cookies, dulces, frutos secos, galletas, galletas de nuez, galletas sencillas, pasteleria. postres para hacer en casa, postres, postres faciles, recetas sencillas, reposteria, snowballs
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Les comparto la receta de una de mis galletas favoritas, Snowballs de Chocolate. Después de una larga ausencia en el blog, por muchas razones, regreso para seguir compartiendo con ustedes mis recetas. Entre los talleres...

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15 Feb

Recetas

Barritas Gluten-Free de Chocolate y Almendras

• 7 octubre, 2019
• Por María José Noboa
• almendras, barritas de chocolate, brownies, chocolate, gluten free, harina de arroz, harina de garbanzo, libre de gluten, negritos, pasteleria, postres, postres gluten free, recetas faciles para hacer en casa, reposteria libre de gluten
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Amigos les comparto esta receta que he preparado un par de veces en casa y que es súper versátil ya que pueden reemplazar ciertos ingredientes con los que tengan a la mano. No sabía...

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17 Dic

Recetas

Galletas Gluten Free de Doble Chocolate

• 23 mayo, 2019
• Por María José Noboa
• galleta de chocolate, galletas, galletas faciles, galletas sin gluten, gluten free, harian de quinua, libre de gluten, pasteleria, postres, postres libres de gluten, postres para hacer en casa, quinoa, reposteria
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Hace unos años me propuse hacer más recetas de postres gluten free que sean ricos, con ingredientes comunes y de buena textura. Después de varios experimentos con diversos ingredientes, algunos exitosos y otros que...

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23 Nov

Recetas

Galletas Navideñas de Almendras y Especias

• 29 mayo, 2019
• Por María José Noboa
• almendras, especias, galletas, galletas navideñas. navidad, galletas ricas, galleteria, pasteleria, postres, recetas faciles, recetas faciles para hacer en casa, reposteria
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Para mí la época de Navidad significa hacer todas las recetas nuevas de galletas que pueda. Hay tantos sabores y olores que me hacen recordar la infancia y estos días de amor y familia...

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12 Nov

Recetas

Chocochips Libres de Gluten y Lácteos

• 30 septiembre, 2019
• Por María José Noboa
• aceite de coco, chocochips, chocochips libres de gluten, chocolate chip cookies, dairy free, galletas, galletas para hacer en casa, gluten free, libre de gluten, libre de lacteos, panela, pasteleria, postres, recetas faciles, reposteria
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Hacer cosas libres de gluten y lácteos es complicado, pero no imposible. Hace más de un año me puse como reto experimentar en la cocina con más recetas libres de los ingredientes tradicionales. Una...

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12 Oct

Recetas

Torta de Almendras, Frambuesas y Chocolate

• 30 septiembre, 2019
• Por María José Noboa
• cakes, chocolate, chocolate guangala, gluten free, harina de almendras, harina de arroz, libre de gluten, pastel, postres, recetas faciles para hacer en casa, torta sin gluten
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Almendras, Chocolate y Frambuesas. Tres ingredientes deliciosos, que juntos en una misma receta no pueden fallar. Les comparto la receta de esta torta libre de gluten hecha con Harina de Almendras, Harina de...

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09 Jul

Recetas

Negritos de Banana y Mantequilla de Maní

• 29 mayo, 2019
• Por María José Noboa
• banana brownies, brownies, chocolate, mantequilla de maní, negritos, negritos de banana, pasteleria, peanut butter, postres, postres faciles para hacer en casa, postres para hacer en casa, reposteria
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Negritos, bananas y mantequilla de maní son de mis cosas favoritas. Si leen este blog ya me conocen y saben que usualmente todo tiene chocolate, casi siempre tengo guineos muy maduros para usar en...

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21 Jun

Recetas

Cake Glaseado de Pistachos y Zuquini

• 29 mayo, 2019
• Por María José Noboa
• baking, cake, cake facil, cake glaseado, pasteleria, pistachio, postres, recetas faciles para hacer en casa, reposteria, torta, torta de zuchini y pistachos, torta de zuquini, zucchini
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Los pistachos deben ser mis frutos secos favoritos y el zuquini es uno de mis vegetales preferidos. Un cake que combine estos dos ingredientes tan ricos iba a ser una buena idea. Hice esta...

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06 Jun

Recetas

Banana Muffins con Nutella

• 29 mayo, 2019
• Por María José Noboa
• banana, banana muffins, chocolate, muffins, muffins de guineo, nutella, pasteleria, postres, postres sencillos, recetas faciles para hacer en casa, recetas para hacer en casa, reposteria
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Una vez más tenía un par de bananas muy maduras y para ya variar un poco y no hacer siempre Banana Bread, decidí hacer estos muffins con nutella y chips de chocolate para mi...

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24 Mar

Recetas

Galletas Veganas de Pistachos y Almendras

• 29 mayo, 2019
• Por María José Noboa
• cookies, galletas, galletas de almendras, galletas veganas, gluten free, harina de almendras, pasteleria, pistachos, postres, recetas faciles, recetas libres de gluten, recetas vegetarianas, reposteria, tahini
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Últimamente he estado preparando algunas recetas veganas y libres de gluten. Lo hago para experimentar con otros ingredientes que usualmente no utilizo en mis preparaciones y también para que las personas que tienen ciertas...

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16 Mar

Recetas

Pancakes Gluten Free Con Harina de Almendras

• 29 mayo, 2019
• Por María José Noboa
• brunch, gluten free, harina de almendras, harina la pastora. recetas faciles para el desayuno, libre de gluten, pancakes. desayunos, postres, recetas faciles, reposteria
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Ya saben que me encantan los desayunos y sobre todos los pancakes y waffles. Hace unos meses les compartí la receta de waffles integrales con harina de almendras y ahora toca la receta de...

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23 Feb

Recetas

Las Galletas Más Famosas de Instagram

• 29 mayo, 2019
• Por María José Noboa
• alison roman, chocochips, galletas, harina la pastora, pasteleria, postres, recetas faciles, reposteria, shortbread, the cookie that broke the internet. galletas faciles
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Alison Roman sacó su libro de cocina el año pasado y la única receta de galletas es esta que les comparto a continuación. Se convirtieron en las galletas más famosas de Internet y la...

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09 Nov

Recetas

Barritas de Pie De Nuez

• 30 mayo, 2019
• Por María José Noboa
• barritas de pie de nuez, frutos secos, pasteleria, pecanas, pie de nuez, postres, postres faciles, postres faciles para hacer en casa, reposteria
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Barritas de pie de nuez porque ya casi estamos diciembre. Para mi Navidad significa frutos secos y especias. Es increíble cómo los sabores y aromas nos transportan inmediatamente a épocas o lugares, y como...

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05 Oct

Recetas

Chocochips Integrales Para Hacer En Casa

• 30 mayo, 2019
• Por María José Noboa
• chocochips, chocochips integrales, chocolate guangala, dulces, galletas, harina la pastora, pasteleria, postres, recetas faciles, recetas faciles para hacer en casa, reposteria
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Para este fin de semana les comparto la receta (demasiado fácil y deli como siempre) de estas Galletas Chocochips hechas con Harina Integral La Pastora y Chocolate Guangala 65%. No es una receta...

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24 May

Recetas

Galletas de Nutella para el feriado

• 24 mayo, 2017
• Por María José Noboa
• avellanas, chocolate, galletas, nutella, pasteleria, postres, recetas faciles para hacer en casa, recetas para hacer con ninos, reposteria
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No hay nada que le guste más a la gente que la Nutella, y aunque yo no sea una súper fan, de vez en cuando me gusta ponerle a lo que sea que esté...

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21 Mar

Recetas

Galletas de Azúcar Moreno y Chocolate

• 21 marzo, 2017
• Por María José Noboa
• chocolate guangala, galletas, galletas de azúcar moreno, postres, postres faciles para hacer en casa, recetas faciles, recetas sencillas de galletas, shortbread cookies
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Después de un año de intenso trabajo gracias a ustedes que nos siguen eligiendo a diario, pude tomar unos días de vacaciones. Pero durante mis días de ausencia les dejo esta receta deliciosa que...

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08 Mar

Recetas

Cake de Naranja y Yogurt Para Hacer Con Amigas

• 10 marzo, 2017
• Por María José Noboa
• cake de naranja, cake de naranja y yogurt, loaf cake, pasteleria, pasteleria facil, postres, postres faciles, recetas para hacer en casa, reposteria
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Les compartimos esta receta deliciosa del Cake de Naranja y Yogurt que hice en mi casa para mi familia y amigas hace unas semanas, aprovechando que tenía Galatea Greek Yogurt y queda perfecto...

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02 Mar

Recetas

Receta pendiente: Chocolate Lava Cake

• 2 marzo, 2017
• Por María José Noboa
• chocolate, guangala chocolate, lava cake, molten cake, pasteleria, postres, recetas faciles, recetas para hacer en casa, reposteria, san valentin
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    (Este post lo escribí en San Valentín pero como estabamos actualizando el sitio web no pude publicarlo. Más vale tarde que nunca) Después de la cantidad de Cheesecake Brownies con Frambuesas que entregamos por San...

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06 Ene

Recetas

Pan de Banano, nuestro favorito.

• 6 enero, 2017
• Por María José Noboa
• banana bread, biscotti galletas, blog biscotti, galatea greek yogurt, pan de banano, pan de guineo, pasteleria, postres, postres para hacer en casa, recetas faciles, reposteria
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Una de mis recetas favoritas de toda la vida es el Pan de Banano. Como siempre, me gustan las recetas que se pueden adaptar a lo que tengamos en casa y esta es una...

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18 Nov

Recetas

Negritos Con Frambuesas

• 18 noviembre, 2016
• Por María José Noboa
• brownies, chocolate, chocolate amargo, ecuador, frambuesas, negritos, postres, recetas faciles, recetas para hacer en casa, republica del cacao
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  Para este fin de semana les comparto una de mis recetas favoritas, porque tiene dos de mis ingredientes preferidos: chocolate amargo y frambuesas. Esta vez la preparación se les hará más fácil porque les...

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01 Nov

Recetas

Muffins de Mortiño, Limón y Yogurt Griego

• 1 noviembre, 2016
• Por María José Noboa
• mortino, muffins, muffins para el desayuno, panes, pasteleria, postres, recetas con mortino, recetas deliciosas, recetas ecuador, recetas faciles
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  Para este larguísimo feriado de cinco días les comparto una receta que reúne muchos de mis ingredientes favoritos: Muffins de Mortiño, Limón y Yogurt Griego. Además tienen aceite de coco, vainilla y un crumble de...

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13 Oct

Recetas

Banana Pancakes

• 13 octubre, 2016
• Por María José Noboa
• banana pancakes, blog biscotti, brunch, desayunos, desayunos faciles, hotcakes, pancakes, postres, recetas faciles, tortitas
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Como muchísimas personas hicieron la receta de Pancakes que compartimos hace unas semanas, hoy les damos esta receta de Banana Pancakes que es igual de fácil y deliciosa. Aprovechen para prepararla este fin...

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30 Sep

Recetas

Tostadas Francesas Para El Desayuno

• 30 septiembre, 2016
• Por María José Noboa
• brunch, desayuno, french toast, pain perdu, postres, recetas faciles, recetas para desayuno, torrijas, tostadas francesas
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A estas alturas ya deben saber que los desayunos me encantan, y también deben saber todas las razones. Los sábados aprovecho que entrego mis pedidos tempranito en la mañana para quedarme en la cocina...

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22 Jul

Recetas

Rollos de Canela Con Le Goût y Sattva

• 23 julio, 2016
• Por María José Noboa
• canela, caramelo vegano, cinnamon rolls, hora del te, le gout cocina, libre de huevo, libre de lactosa, panes, pasteleria, postres, postres deliciosos, recetas faciles, recetas faciles para hacer en casa, reposteria, rollos de canela, sattva
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No hay nada mejor que el olor de rollos de canela recién horneados. Y no hay nada mejor que comer estos rollos de canela horneados en casa y hechos con los mejores y más naturales...

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09 Jul

Recetas

Tarta De Frutillas y Mascarpone

• 9 julio, 2016
• Por María José Noboa
• dulces, frutillas, mascapone, postres, postres faciles, recetas de postres, recetas para hacer en casa, reposteria, tarta de frutillas, tarta de frutillas y mascarpone, tartas
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Les comparto esta receta demasiado fácil, sencilla y al mismo tiempo deliciosa para que preparen en este domingo. Es una Tarta de Frutillas con Mascarpone que combina lo salado con lo dulce, lo crocante...

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30 Jun

Recetas

Muffins de Banano, Mantequilla de Maní y Avena

• 1 julio, 2016
• Por María José Noboa
• avena, chocolate, desayuno, mantequilla de maní, muffins, muffins de banano, panes, postres, postres faciles, recetas faciles, recetas para hacer en casa
• 1 comment

Después de las galletas y las donuts, creo que los muffins son mi postre favorito. Me encanta prepararlos porque las combinaciones de sabores son infinitas, los puedes hacer dulces o salados, usar diferentes tipos...

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24 Jun

Noticias

Sailor Coffee Nos Abrió Sus Puertas

• 24 junio, 2016
• Por María José Noboa
• brunch, cafe, cafeterias, cafeterias guayaquil, cafeterias samborondon, coffee gallery, coffee shop, desayunos, galerias de arte, postres, sailor coffee
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Hace aproximadamente dos meses y medio, Sailor Coffee abrió sus puertas  al público y unas semanas después nos abrió las puertas a nosotros, Biscotti Galletas. Este espacio ubicado en el C.C. Las Terrazas fue...

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14 Jun

Recetas

Pan De Banano, Chocolate y Mantequilla De Maní

• 14 junio, 2016
• Por María José Noboa
• banana bread, chocolate, dulces, mantequilla de maní, pan de banano, pasteleria, postres, postres para hacer en casa, recetas faciles, reposteria
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El pan de banano es uno de mis postres favoritos por su sencilla preparación y su sabor que va directo al corazón. He hecho miles de recetas en los últimos años, he aprendido trucos...

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21 May

Recetas

Torta De Ricotta y Frambuesas, Postre Para El Fin De Semana

• 22 mayo, 2016
• Por María José Noboa
• cake, frambuesas, gastronomia, pastel, pasteleria, postres, recetas faciles, recetas para hacer en casa, reposteria, ricotta, torta, torta de ricotta y frambuesas
• 1 comment

Les comparto otra receta fácil y deliciosa para preparar en este fin de semana. Siempre me ha gustado usar queso ricotta tanto en recetas saladas como dulces, por su sabor neutral y textura. Por...

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12 May

Recetas

Bark De Chocolate, Nueces, Pretzel y Más

• 13 mayo, 2016
• Por María José Noboa
• bark, caramelo, chocolate, dulces rapidos, frutos secos, galletas, pasteleria, postres, postres faciles, pretzel, recetas, reposteria
• 2 comments

Lo que más me gusta compartir con ustedes son recetas fáciles y rápidas de hacer, con ingredientes comunes pero deliciosos, que casi siempre tenemos en casa o que podemos conseguir en el supermercado o...

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