Negritos de Banana y Mantequilla de Maní

Por María José Noboa,
Negritos de Banana y Mantequilla de Maní

Negritos de Banana y Mantequilla de Maní

Negritos, bananas y mantequilla de maní son de mis cosas favoritas. Si leen este blog ya me conocen y saben que usualmente todo tiene chocolate, casi siempre tengo guineos muy maduros para usar en postres y que me encanta el sabor y textura que da la mantequilla de maní en las recetas.

Esta vez les comparto la receta de estos negritos que combinan todos los ingredientes que me encantan. La receta es realmente fácil de hacer, los ingredientes los pueden conseguir en la tienda o en el supermercado y lo mejor es que es deliciosa.

Lo bueno es que esta receta no lleva huevos, entonces si desean hacer la versión vegana podrían reemplazar la mantequilla por aceite y listo. Recuerden siempre usar los guineos cuando estén realmente maduros, con muchas pintitas negras por fuera, es ahí cuando tendrán el mejor sabor y textura para sus postres.

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