cookies - Biscotti Galletas

05 Mar

Galletas de Limón con Glaseado de Pistachos

1 marzo, 2022
Por María José Noboa
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Galletas de Limón con Glaseado de Pistachos para hornear en casa esta semana. Estas galletitas de mantequilla son deliciosas y se deshacen en la boca. La combinación de limón y pistachos me encanta y...

10 Oct

Galletas, Recetas

Galletas Rellenas de Mermelada

10 octubre, 2021
Por María José Noboa
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Galletas rellenas de mermelada o thumbprints, como prefieran llamarlas. Ya deben saber que son mis galletas favoritas porque las podemos rellenar con lo que queramos y tengamos disponible en casa. Si has...

17 Jun

Galletas, Recetas

Chocochips Cookies and Cream

11 mayo, 2021
Por María José Noboa
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Chocochips Cookies and Cream para hornear en casa. Aunque no soy muy fan de las Galletas Oreo, estas chocochips quedaron deliciosas. Acompañadas de un vaso de leche fría o un café les va a...

08 Sep

Galletas, Recetas

Alfajores con Manjar Toni

5 septiembre, 2020
Por María José Noboa
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Alfajores con Manjar Toni para hacer en casa y disfrutar en familia. Esta receta es deliciosa y facilita de preparar. Pueden hacerlos pequeños, medianos o grandes depende del tamaño de cortador que tengan disponible....

01 Sep

Galletas, Recetas

Chocochips de Mantequilla de Maní

27 agosto, 2020
Por María José Noboa
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Chocochips de Mantequilla de Maní para hornear en casa con Chocolate San José. Esta receta es demasiado fácil y rápida de hacer. Se la pueden aprender de memoria y hacer cuándo quieran y dónde...

20 Ago

Galletas, Recetas

Cookie Cups Rellenos de Manjar Toni

16 agosto, 2020
Por María José Noboa
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Cookie Cups Rellenos de Manjar Toni para hacer en familia y disfrutar. Esta receta la he preparado muchísimas veces y a todos les encanta. Fue la edición especial hace...

14 Jul

Galletas, Recetas

Galletas Para El Desayuno

12 julio, 2020
Por María José Noboa
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Galletas para el desayuno que las podrás disfrutar con un cafecito o un vaso de leche fría. Estas galletas están cargadas de diferentes sabores y texturas. Ustedes podrán hacer las variaciones que quieran sobre...

08 Jul

Galletas, Recetas

Kolaczki, Galletas de Polonia

8 julio, 2020
Por María José Noboa
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Kolaczki, Galletas de Polonia inspiradas en el libro de Rosa Montero, La ridícula idea de no volver a verte que leímos en Palabralab. Esta fue la tercera vez que leí este libro que...

02 Jul

Galletas, Libre de Gluten, Recetas, Vegano

Galletas Veganas de Pistachos y Almendras

2 julio, 2020
Por María José Noboa
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Galletas Veganas de Pistachos y Almendras que ni podrás creer que son veganas. Hace mucho que vengo preparando algunas recetas veganas y libres de gluten. Cuando empecé no podría haber imaginado las cosas...

01 Jul

Galletas, Recetas

Galletas Jammies

2 agosto, 2020
Por María José Noboa
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Galletas Jammies para hornear en casa con tu mermelada favorita. Para hacer estas galletas vas a necesitar un molde para muffins donde pondrás en cada huequito la masa, la mermelada y encima más pedacitos de...

30 Jun

Galletas, Recetas

Galletas Luna Creciente de Nuez

29 junio, 2020
Por María José Noboa
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Galletas Luna Creciente de Nuez para hornear en casa y disfrutar con un cafecito. Estas galletas las he querido hacer siempre y por fin me decidí. La receta es súper sencilla y solo van...

18 Jun

Galletas, Recetas

Galletas Chinas de Almendras y Especias

17 junio, 2020
Por María José Noboa
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Galletas Chinas de Almendras y Especias para hornear en casa este fin de semana. Esta receta la aprendimos a hacer en el Taller La Vuelta al Mundo en 7 Galletas que dimos el...

16 Jun

Galletas, Recetas, Vegano

Galletas de Mantequilla de Maní y Chocolate

15 junio, 2020
Por María José Noboa
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Galleta de Mantequilla de maní y Chocolate para hornear en casa. Esta debe ser una de mis combinaciones favoritas junto con menta y chocolate, naranja y chocolate, frutos rojos y chocolate. No hay nada...

01 Jun

Galletas, Recetas

Nyc Black and White Cookies

1 junio, 2020
Por María José Noboa
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NYC Black and White Cookies, para hornear algo completamente diferente a lo usual. Estas galletas son típicas de Nueva York. Es una galleta suavecita cubierta con glaseado blanco y glaseado negro, mitad y mitad....

21 May

Galletas, Recetas

Galletas de Queso Crema y Frambuesas

21 mayo, 2020
Por María José Noboa
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Galletas de Queso Crema y Frambuesas para hornear en casa con poquititos ingredientes. Esta receta la he hecho hace años e incluso la aprendemos en uno de los talleres de galletas en La Cocina...

20 May

Galletas, Recetas

Galletas de Chocolate Blanco y Macadamias

20 mayo, 2020
Por María José Noboa
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Galletas de Chocolate Blanco y Macadamias para hornear en familia. Estas galletas son facilitas de hacer y con poquitos ingredientes. Si no les gusta o no tienen chocolate blanco o macadamias pueden hacerlas como...

15 Abr

Galletas, Recetas

Galletas de Mantequilla, Avellanas y Chocolate

13 mayo, 2020
Por María José Noboa
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Galletas de Mantequilla, Avellanas y Chocolate para hacer en familia. Estas galletas son deliciosas y fáciles de hacer. La receta original la hice con avellanas pero si no tienes disponible puedes reemplazarlas por cualquier...

10 Abr

Hornear en Casa 101, Noticias, Recetas

Hornear en Casa 101: Tips Para Hacer Las Mejores Galletas

13 mayo, 2020
Por María José Noboa
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[youtube https://www.youtube.com/watch?v=n6wpNhyreDE] Hornear en Casa 101 es la nueva sección de nuestro blog. Un espacio ideado por ustedes mismos, que siempre me buscan para aclarar todas sus dudas e interrogantes sobre hornear postres y...

01 Abr

Galletas, Recetas

Galletas de Naranja Rellenas de Chocolate

13 mayo, 2020
Por María José Noboa
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Galletas de naranja rellenas de chocolate para preparar en casa durante estos días de cuarentena. Van a necesitar mantequilla, azúcar impalpable, naranja y harina para las galletas. Para el relleno necesitarán chocolate semi-amargo preferible...

26 Mar

Galletas, Recetas

Galletas de Chocolate y Maní (o lo que tengan en casa)

13 mayo, 2020
Por María José Noboa
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Galletas de Chocolate para hacer y compartir en casa, con todos. Les comparto esta receta que es sencilla y con pocos ingredientes. Si tienen mantequilla, azúcar, harina, huevo y polvo de cacao podrán hacerlas....

25 Mar

Galletas, Recetas

Galletas de Limonada Rosada

13 mayo, 2020
Por María José Noboa
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Las Galletas de Limonada Rosada que hicimos para San Valentín enamoraron a todos, sobretodo a mí. La receta no es mía, la saqué del último libro de galletas de Martha Stewart y le...

23 Mar

Galletas, Recetas

Galletas de Avena y Chocolate (HobNobs)

Galletas de avena y chocolate para hacer en estos días de cuarentena. Una de las cosas que más disfruto hacer es hornear galletas de avena y si son con chocolate pues mucho mejor. Hay...

19 Mar

Galletas, Recetas

Galletas de Red Velvet

13 mayo, 2020
Por María José Noboa
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Estas galletas de Red Velvet las hicimos para San Valentín de este año y a todo el mundo le encantaron. Hoy les compartimos la receta para que puedan prepararlas en casa en estos días...

06 Ene

Galletas, Recetas

Galletas Funfetti de Vainilla

13 mayo, 2020
Por María José Noboa
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Estas Galletas Funfetti de Vainilla son las primers que preparé en mi cocina en este nuevo año son y aquí les comparto la receta que aparte de deliciosa es facilita de hacer. Como todos los...

11 Jul

Bars, Galletas, Recetas

Galletas Snowballs de Chocolate

13 mayo, 2020
Por María José Noboa
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Les comparto la receta de una de mis galletas favoritas, Snowballs de Chocolate. Después de una larga ausencia en el blog, por muchas razones, regreso para seguir compartiendo con ustedes mis recetas. Entre los talleres...

13 Abr

Recetas

Galletas de Chocolate, Dulce de Leche y Sal Marina

12 abril, 2017
Por María José Noboa
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De mi viaje a Argentina me traje muchos libros, platitos lindos, chocolates y alfajores y lo más importante: un par de tarros de dulce de leche. Aunque acá tengamos manjar de muy buena calidad,...

14 Mar

Galletas, Recetas

Chocochips de Avena, Nueces y Arándanos

13 mayo, 2020
Por María José Noboa
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Creo que lo que más me encanta de hacer/comer galletas chocochips es la infinita variedad de ingredientes con los que se las puede hacer. Chocochips de todos los tipos de chocolate que se nos...

18 May

Recetas, Viajes

Christina Tosi, Momofuku Milk Bar y Las Galletas Que Saben a Cereal

18 mayo, 2015
Por María José Noboa
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Hace más de un año visité Nueva York por primera vez y en mi lista de lugares por visitar estaba Momofuku Milk Bar, lugar creado por Christina...

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Galletas de Naranja Rellenas de Chocolate

Galletas de Chocolate y Maní (o lo que tengan en casa)

Galletas de Limonada Rosada

Galletas de Avena y Chocolate (HobNobs)

Galletas de Red Velvet

Galletas Funfetti de Vainilla

Galletas Snowballs de Chocolate

Galletas de Chocolate, Dulce de Leche y Sal Marina

Chocochips de Avena, Nueces y Arándanos

Christina Tosi, Momofuku Milk Bar y Las Galletas Que Saben a Cereal