Cheesecake Brownies con Cerezas con Queso Crema Toni para preparar en casa esta Navidad. Esta receta es de las más ricas que he preparado y estoy segura la van a disfrutar. La base es nuestra receta clásica de negritos y encima lleva una mezcla de queso crema sencilla con cucharadas de mermelada de cerezas que le van a dar el toque navideño.
Lo atractivo de estos negritos es el efecto de camuflado que tienen encima. Esto lo logran combinando ambas mezclas del queso crema con la masa de negrito. Nada tiene que quedar perfecto, podemos mezclarlas como sea, de la manera más irregular posible y se va a ver increíble.
Esta receta la preparamos con Queso Crema Toni que es necesario que esté a temperatura ambiente. Si está duro, entonces pónganlo unos segundos en el microondas para que se pueda mezclar más fácil.
Espero que puedan hacer esta receta en casa y disfrutar estos negritos deliciosos en compañía de su familia este diciembre. Les prometo que son riquísimos y les van a encantar a todos.
Gracias por visitar este blog y seguir preparando nuestras recetas.
Un abrazo,
MJ
Cheesecake Brownies con Cerezas
Ingredientes:
- 1 1/4 tazas de azúcar blanco
- 3/4 taza de polvo de cacao sin azúcar
- 1/2 taza de aceite
- 2 huevos
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1/2 taza de harina de trigo
- 1 taza de Queso Crema Toni a temperatura ambiente
- 1/3 taza de azúcar blanco
- 1 huevo
- 1/2 cucharadita de esencia de vainilla
- 1/2 cucharadita de sal
- Mermelada de cerezas
Preparación:
- Pre-calentar el horno a 350 ºF (180 ºC) y engrasar un molde cuadrado o rectangular. También puedes cubrirlo con papel para hornear.
- Primero en un recipiente debes poner el aceite junto con el azúcar y polvo de cacao. Mezclar hasta que todo esté bien combinado.
- Luego agregar la sal y vainilla y continuar mezclando.
- Después debes agregar los dos huevos y batir.
- Finalmente, debes agregar la harina y polvo de hornear y continuar batiendo hasta que la mezcla esté homogénea.
- Por último, debes verter la mezcla en el molde.
- Mientras tanto debes mezclar en otro recipiente el queso crema con el 1/3 taza de azúcar, el huevo, vainilla y sal.
- Después debes poner cucharadas esta mezcla sobre la masa de negritos con la mermelada de cerezas, de manera irregular. Con un cuchillo hacer el efecto marmoleado.
- Hornear por 40 minutos.
- Finalmente debes retirar del horno y dejar enfriar por 1 hora para luego cortar en pedazos pequeños y servir.
- Debes mantenerlos en refrigeración.
