¿Les gustan los frutos secos? En mi casa nos encantan y siempre hay una gran variedad por eso les quiero compartir esta receta muy muy fácil (y rápida) de hacer. La preparamos con mi papá hace unas dos semanas y nos encantó, obviamente no duró más de un día y estoy esperando poder tener tiempo libre para volver a hacerla.
Pueden usar los frutos secos que más les gusten o los que tengan a la mano en sus casas, como fue en mi caso.
Me gustan mucho estas recetas que son versátiles y no tan estrictas al momento de usar los ingredientes y de prepararlas, porque nos dan un poco más de libertad y podemos decidir de acuerdo a nuestros gustos.
En mi casa ese día teníamos bastantes frutos secos por lo que la mezcla resultó deliciosa, sino me equivoco teníamos: almendras, nueces, pecanas, maní, macadamias y marañón. Les juro que es una delicia.
Pueden jugar con las cantidades de acuerdo a los ingredientes que tengan.
Si hacen la receta me cuentan, y si tienen alguna duda me pueden escribir como siempre.
En los próximos días les compartiré otra deliciosa receta 🙂
FRUTOS SECOS CON ROMERO
INGREDIENTES
- 1 libra de frutos secos a su elección
- 2 cucharadas de mantequilla derretida
- 1/3 taza de azúcar morena
- 3 cucharadas de romero fresco picado
- 2 cucharaditas de sal
PREPARACIÓN
- Pre-calentar el horno a 350°F.
- Poner los frutos secos en una lata y hornear por 10 minutos hasta que se empiecen a dorar y tengan aroma.
- Transferir a un recipiente aparte.
- Mezclar la mantequilla derretida, azúcar, romero y sal. Poner esta mezcla sobre los frutos secos y combinar con la ayuda de una cuchara de palo.
- Poner esta mezcla nuevamente en la lata y dejar enfriar a temperatura ambiente por 30 minutos.
- Servir cuando estén completamente fríos.