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Negritos Gluten Free Trigo Sarraceno

Negritos Gluten Free Trigo Sarraceno para hacer con la familia en casa. Me encantan los negritos y me encanta el chocolate súper amargo. Esta vez les comparto la receta de estos negritos totalmente libres de gluten con harina de trigo sarraceno Toscana que encuentran en todos los supermercados.

Esta receta es súper fácil de hacer, van a necesitar pocos ingredientes y en menos de una hora van a tener listos los negritos más ricos. Esta receta no les puede faltar en su cocina si tienen familiares o amigos que llevan una dieta libre de gluten. 

negritos gluten free
negritos gluten free

Lo que más me gusta de hacer negritos es la cantidad de ingredientes con los que se pueden combinar y siempre el resultado es increíble. A esta receta podrían agregarle nueces, pecanas, maní, almendras, chocolate de diferentes tipos, galletas, frambuesas, avellanas o lo que deseen. Usen esta receta como base y pónganse creativos, anímense a experimentar con los ingredientes que tengan a la mano en casa.

Espero puedan hacer esta receta y disfrutar de estos negritos deli. Gracias por visitar este blog siempre.

Un abrazo,
MJ

negritos gluten free
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Negritos Libres de Gluten con Harina de Trigo Sarraceno Toscana

Ingredientes:

– 1/2 taza de mantequilla (113 g)
– 1 taza de chocolate amargo en trocitos  (170 g)
– 1/2 taza de azúcar moreno (100 g)
– 1/4 taza de azúcar blanco (50 g)
– 2 huevos
– 1 cucharadita de esencia de vainilla
– 3/4 taza de Harina de Trigo Sarraceno Toscana (90 g)
– 1/4 taza de polvo de cacao sin azúcar (20 g)
– 1 cucharadita de sal
– 1 cucharadita de polvo de hornear

Preparación:

– Pre calentar el horno a 350 F (180 C) y cubrir un molde cuadrado con papel para hornear.
– En una ollita o en microondas derretir el chocolate con la mantequilla y mezclar.
– Agregar el azúcar blanco y moreno y combinar con un batidor de alambre.
– Luego agregar uno a uno los huevos y la esencia de vainilla.
– En otro recipiente combinar la harina, polvo de cacao, sal y polvo de hornear.
– Agregar poco a poco a la mezcla anterior y combinar con una espátula.
– Verter esta mezcla en el molde y esparcir de manera uniforme.
– Hornear por máximo 30 minutos.
– Retirar del horno, dejar enfriar y luego cortar en cuadrados pequeños.
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