Carrito

Loaded Brownies

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Loaded Brownies

Loaded Brownies o Negritos con todo, como quieran llamarlos. La idea de estos brownies es poder ponerle todos los toppings que se nos ocurran y así no desperdiciar absolutamente nada en nuestra cocina. Las opciones son infinitas pero aquí les comparto un par: manjar, caramelo, nueces, almendras, avellanas, maní, macadamias, pretzels, papas fritas, canguil, pedacitos de galletas, cereal, chocolate blanco o con leche, marshmallows, arroz crocante, oreos, granola, M&Ms, etc.
Cuando yo los preparé les puse encima chips de chocolate, caramelo salado, almendras laminadas y marshmallows. Siempre me ha gustado la combinación de texturas suaves y crocantes y de sabores, dulces y salados. En esta receta podemos combinarlo todo y el resultado es delicioso.
Mil gracias una vez más por visitar este blog y preparar las recetas que comparto con tanto cariño para que su cuarentena sea más llevadera. Que cocinar sea la razón para juntarse con la familia y tener una actividad más en conjunto. Espero ver sus Historias de Instagram si preparan estos brownies deliciosos.

Loaded Brownies
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Recuerden que tenemos dos recetarios digitales disponibles para descargar en nuestra tienda online. Los publicamos como una opción más de mantener nuestro negocio mientras no podemos hornear para ustedes. Si nos puedes ayudar con esta compra, estaremos siempre agradecidos.
Les mando un abrazo,
MJ

Loaded Brownies
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Ingredientes:

  • 1 1/4 tazas de azúcar blanco
  • 3/4 tazas de polvo de cacao sin azúcar
  • 1/2 taza de aceite
  • 2 huevos
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • 1/2 taza de harina de trigo
  • 1/2 taza de chocolate semi-amargo en trocitos
  • Todos los toppings que tengas en casa: manjar, caramelo, nueces, almendras, macadamias, avellanas, maní, pretzels, papas fritas, canguil, pedacitos de galletas, cereal, chocolate blanco o con leche, arroz crocante, marshmallows, oreos, granola, M&Ms, etc.

Preparación:

  • Primero debes pre-calentar el horno a 350 ºF (180 ºC) y engrasar un molde cuadrado o rectangular. También puedes cubrirlo con papel para hornear.
  • En un recipiente combinar el aceite junto con el azúcar y polvo de cacao. Mezclar hasta que todo esté bien combinado.
  • Luego agregar la sal y vainilla y continuar mezclando.
  • Después agregar uno a uno los huevos y batir.
  • Finalmente agregar la harina, polvo de hornear y continuar batiendo hasta que la mezcla esté homogénea.
  • Verter la mezcla en el molde y agregar los pedacitos de chocolate y todos los toppings que se te ocurran.
  • Hornear por media hora.
  • Retirar del horno y dejar enfriar para luego cortar en pedazos pequeños y servir.
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