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Galletas de Queso Crema y Frambuesa

Galletas de queso crema y frambuesa, tipo thumbprints. Ya deben saber que son mis galletas favoritas porque las podemos rellenar con lo que queramos y tengamos disponible en casa.

Si has probado mis galletas de amapola y mora sabes lo adictivas que son. He hecho en algunas ediciones especiales con diferentes tipos de rellenos como manjar, nutella, lemon curd o mermeladas de distintos sabores: naranja, higos, guayaba, frambuesas, frutilla, etc. 

Aunque mis favoritas son las de mermelada de mora y frambuesas, a veces trato de experimentar con nuevos ingredientes y sabores. El resultado siempre ha sido delicioso. El toque que le da el queso crema a la masa en cuanto a textura y sabor es increíble.

Galletas de queso crema y mermelada
Galletas de queso crema y mermelada

Espero puedan hacer esta receta en casa y disfrutar tanto de prepararlas como comerlas.

Un abrazo,
MJ

 

Galletas de queso crema y mermelada
Galletas de queso crema y mermelada

Galletas de Queso Crema y Frambuesa

Ingredientes:

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