Mi fascinación por México no tengo muy claro cuando empezó. Puede ser por todas las novelas de Televisa que vi en mi infancia y adolescencia, a la jerga que me sé de memoria, a las bandas de pop noventeras, a su cultura tan arraigada, profunda e interesante pero sobretodo mi encanto por este país es … Read more
Chicago es una de mis ciudades favoritas del mundo, creo que ya lo saben. Mi mejor amiga Adriana vive ahí y me tomé unos días para visitarla antes de empezar nuestro viaje tan esperado a México DF. Es la quinta vez que voy a Chicago y la verdad es que quisiera volver siempre (mentira, nunca … Read more
Todas las cosas que puedo decir sobre NYC no serán suficientes. Si han tenido la oportunidad de visitar esta ciudad, ustedes me entienden. Si todavía no han podido hacerlo, espero que lo puedan lograr y vivir esta experiencia increíble. Fui por primera vez a NYC hace 3 años a visitar a mis primos y hacer … Read more
Buenos Aires definitivamente es una de mis ciudades favoritas del mundo y por eso me encanta regresar una y otra vez. Hay tanto que hacer, conocer, visitar, comer, que es imposible aburrirse. Sus calles totalmente cubiertas por árboles gigantes, su gente que aunque tiene fama de pesada y sobrada es realmente amable y te da … Read more
Una vez más escogí Buenos Aires como destino de mis vacaciones para este nuevo año. Es la tercera vez que la visito y podría regresar mil veces más. Hay tanto que hacer, tanto que ver y tanto que comer (y tan rico) que uno nunca se cansa, uno nunca se aburre en la capital argentina. … Read more
Cuenca puede ser mi ciudad favorita del Ecuador. A tan solo 3 horas de distancia de Guayaquil, llegamos a esta ciudad que nos recibe con su clima perfecto, su arquitectura colonial, paisajes y cielos increíbles y sobretodo una gastronomía deliciosa. He visitado Cuenca innumerables veces, casi siempre con amigos, con los que recorremos sus callecitas … Read more
En mi vida y en mi bucketlist el tema de la pizza es algo realmente importante. Hace unos años me propuse comer pizza en algunas ciudades del mundo y ya lo cumplí: Nueva York, Chicago, Roma, Venecia, Florencia y Buenos Aires. Cada una totalmente diferente a la otra, cada una más deliciosa que la otra, pero … Read more
“Ninina es una familia que se enorgullece de ofrecer una experiencia auténtica, basada en la excelencia de lo simple y lo artesanal.” Estas son las palabras con las que se define Ninina Bakery, este increíble restaurante de Buenos Aires y que luego de mis dos visitas puedo dar fe, son reales. Había escuchado comentarios sobre Ninina … Read more
Disfruté junto a mis amigas de la Tarde De Té en el Alvear Palace Hotel De Buenos Aires y fue una experiencia inolvidable. Muchas veces no tengo 100% presente que soy Ingeniera en Administración Hotelera y que mi fascinación por los hoteles y alimentos y bebidas fue el inicio de este camino que ahora me … Read more
Visité Buenos Aires por primera vez en el 2004 con mi familia y recorrimos la ciudad haciendo el típico circuito turístico durante seis días. Mi regreso en el 2016 fue totalmente diferente y una experiencia inolvidable. Para esta ocasión visité esta increíble y enorme ciudad junto con mis mejores amigos por 15 largos, agotadores pero … Read more
Yo estudié Hotelería y recuerdo que en más de una ocasión, algún profesor o en algún libro hacían referencia a este reconocido resort y siempre soñé con visitarlo (digo visitarlo, ya que hospedarme no creo que sea posible en un futuro cercano ya que el valor por noche está entre los $650 y $4000). Este … Read more
Continuando con las experiencias de mi último viaje, les comparto una lista de los lugares a los que no puedo faltar cuando tengo la oportunidad de visitar estas ciudades, y de nuevos lugares que he podido descubrir en esta ocasión. Gracias por leer nuestro blog. Recuerden que ya estamos recibiendo pedidos para diciembre 🙂 Coyo … Read more
El 7 de noviembre del año pasado mi lado impulsivo e inconsciente compró una entrada VIP para el concierto de Taylor Swift en Miami para octubre de 2015. En mi cabeza se cruzaba la idea de que tendría un año entero para ahorrar y comprar el pasaje y así poder escuchar en vivo las canciones que … Read more
Desde enero de este año, mi mejor amiga Adriana, la que vive en Chicago y trato de visitar frecuentemente, me dijo que había decido pasar sus vacaciones en Ecuador, pero que sería chévere poder irnos a otro lado también. Las dos opciones eran Galápagos y Machu Picchu, y por cosas del destino, pasajes baratos e … Read more
Hace más de un año visité Nueva York por primera vez y en mi lista de lugares por visitar estaba Momofuku Milk Bar, lugar creado por Christina Tosi y parte del grupo Momofuku dirigido por David Chang. Aproveché mi visita para probar algunas de sus creaciones y comprar el libro de su autoría. Hoy les … Read more
Desde noviembre del año pasado he estado participando en un concurso para emprendedores de la CFN con el fin de acceder a préstamos para expandir nuestros pequeños negocios. Tuve la oportunidad de estar en Quito dos veces por algunos días y los aproveché para visitar ciertas pastelerías y cafeterías. Es increíble como en Quito podemos … Read more
Por razones que aún no entiendo, hace unos meses mi cuenta personal (@mjnoboa) fue escogida por Instagram como uno de sus usuarios sugeridos. Pase de tener 600 a 36000 seguidores que todos los días pueden ver lo que hago por trabajo y por diversión en mi cocina. Una de esas personas fue Valerie Beck, abogada … Read more
Adriana es mi mejor amiga desde que tengo 11 años. Somos tan diferentes que al final terminamos siendo iguales. Eterna amistad basada en diferentes momentos, etapas, emociones, traumas, obsesiones, gustos iguales y diferentes, pero lo que no ha cambiado y lo que más nos une el corazón y el alma es el amor por la … Read more
“Me encanta esta ciudad”, dijimos China y yo casi al mismo tiempo mientras caminábamos por Millenium Park en uno de los días más lindos de otoño. Esa es la razón por la que en menos de un año y medio he ido tres veces a Chicago. ME ENCANTA. Mis mejores amigas/hermanas viven ahí y me … Read more
Now playing, como corresponde a este post: Girls Soundtrack, Vol. 2: All Adventurous Women Do… Como lo había sospechado, después visitar NYC tuve que volver a organizar mi lista de ciudades favoritas del mundo. La sensación y cara de felicidad que tuve cuando fui a Paris y a The Wizarding World of Harry Potter, se … Read more
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