24 Jul
Pan de Banano con Whisky y Nueces para hornear este fin de semana en casa. Esta receta me parece que es la más deliciosa que he hecho. Este cake es esponjoso y con un...
Desayunos
15 Jun
Galette de Tomate Cherry, Zucchini y Ricotta para el fin de semana del día del padre. Esta receta la hice hace algunas semanas en mi casa y a todos les encantó. Es la misma...
09 Jun
Crocante de Durazno y Mora inspirado en la lectura del libro El Verano sin Hombres de Siri Hustvedt. Con este libro empezamos un nuevo ciclo en mi club de lectura Palabralab. Desde hace...
05 Jun
Galette de Manzana y Canela para hornear en casa y disfrutar en familia. Aunque soy la menos fan de la manzana, en esta cuarentena me propuse hacer postres con esta fruta que en mi...
04 Jun
Waffles, la receta perfecta. Para mí, lo más importante de la comida es el recuerdo que trae a mi memoria ese plato, el momento con quién lo compartí, el lugar donde lo probé por...
19 May
Muffins de Banano con Queso Crema, deliciosos para preparar en casa. Hace unos días Toni me regaló algunos kilos de queso crema y desde entonces me he pasado preparando recetas que lleven este ingrediente....
30 Mar
Pancakes hechos con Banano y nada más que huevo y harina. Esta receta es demasiado fácil de preparar y lo mejor es que usamos tan solo 3 ingredientes. Si ustedes quieren pueden agregarle también...
12 Ene
Hacer Pancakes es una de mis cosas favoritas en la cocina. Me encantan las recetas que son versátiles y en las cuales podemos cambiar ciertos ingredientes para variar su sabor y textura. Mis pancakes...
16 Mar
Ya saben que me encantan los desayunos y sobre todos los pancakes y waffles. Hace unos meses les compartí la receta de waffles integrales con harina de almendras y ahora toca la receta de...
08 Sep
Hacemos la granola más rica. Esta mezcla perfecta de hojuelas de avena, linaza, almendras, chocolate Guangala 65%, arándanos, miel de caña, aceite de coco y especias ha creado un sinnúmero de adictos y...
25 Feb
Las ¾ partes de mi familia cercana y mejores amigos llevan una dieta muy específica ya sea por cuestiones de salud o convicciones propias. Por ponerles un ejemplo, mi papá no consume azúcar por...
18 Oct
En diciembre del año pasado no sabía que podía regalarle a mis mejores amigas por Navidad y comencé a buscar en mi cocina que ingredientes tenía disponibles y encontré: avena, miel de maple, pecanas y...