
Cake Marmoleado de Vainilla y Chocolate para preparar en casa y disfrutar en familia. Este cake me fascina no solo porque es realmente bonito sino porque es delicioso y combina lo mejor de la vainilla y el chocolate.
Pueden preparar este cake y ponerle azúcar impalpable encima para decorar o también pueden derretir media taza de chocolate semi-amargo y bañarlo. No va a necesitar mayor decoración porque este cake por dentro ya es lo suficientemente atractivo.
Me parece que algunas variaciones podrían ser interesantes. Ponerle ralladura de naranja o mandarina a la masa de vainilla o ponerle café instantáneo a la masa de chocolate. Este cake acompañado de un café va a quedar perfecto y seguro les va a encantar a todos.

Espero puedan hacer esta receta en casa o preparar este cake para alguien especial y alegrarle el día. Si tienen alguna duda o pregunta sobre la preparación o los ingredientes me pueden escribir y encantada los ayudo.
Gracias a todos quienes visitan a diario este blog y siguen haciendo todas mis recetas en casa. Me encanta ver sus fotos en las Historias de Instagram.
Un abrazo,
MJ

Cake Marmoleado de Vainilla y Chocolate
Ingredientes:
- 3/4 taza de mantequilla a temperatura ambiente (170 gr)
- 3 cucharadas de mantequilla derretida
- 1 1/3 taza de azúcar blanco
- 2 huevos
- 1/2 taza de yogurt natural
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 2 tazas de Harina de Trigo Toscana Pastas
- 2 cucharadas de polvo de cacao
- 2 cucharaditas de polvo de hornear
- 1 cucharadita de sal
- Chocolate semi-amargo para decorar
Preparación:
- Pre-calentar el horno a 350°F (180°C). Engrasar un molde alargado para cake o cubrirlo con papel pergamino para que sea más fácil desmoldar.
- Primero debes combinar la harina, polvo de hornear y sal en un recipiente.
- En otro recipiente mezclar la mantequilla derretida con el polvo de cacao hasta que esté bien combinado.
- Luego en otro recipiente, con la ayuda de una batidora debes mezclar la mantequilla a temperatura ambiente y el azúcar.
- Después debes agregar la esencia de vainilla y los huevos.
- Cuando esto esté bien incorporado debes agregar el yogurt.
- Finalmente a velocidad baja debes agregar la mezcla de harina.
- Separa 1 taza de esta mezcla y ponla en otro recipiente. Agrega la mezcla de mantequilla con cocoa y combina. Esta será la parte de chocolate del cake.
- En el molde previamente engrasado verter una parte de la masa de vainilla, luego la mezcla de chocolate y finalmente el resto de la masa de vainilla.
- Con la ayuda de un cuchillo mezcla la masa para lograr el efecto de marmoleado.
- Hornear por 50 minutos a 1 hora.
- Retirar el cake del horno y dejar enfriar antes de desmoldar.
- Si deseas puedes derretir chocolate semiamargo para bañar la torta.