Pan de Banano con Harina de Garbanzo

Pan de Banano con Harina de Garbanzo

Pan de Banano con Harina de Garbanzo Ya perdí la cuenta de la cantidad de recetas de Pan de Banano que he compartido en este blog. Me encanta prepararlo y comerlo y por eso cada vez que intento hacer una nueva receta y el resultado es exitoso, se las comparto...

DISFRUTAR DE DULCES EN LA TERCERA EDAD

Desde hace algunos meses acompaño a mi gran amiga Valentina a dar clases de Yoga a los adultos mayores del Hogar Corazón de Jesús. Camila, otra querida amiga quien hace un trabajo increíble ahí, me pidió colaborar escribiendo un articulo sobre la alimentación de los adultos mayores, refiriéndome específicamente al...

Pan de Banano sin Harina

Pan de Banano sin Harina

Pan de Banano sin Harina Pan de Banano es lo que más disfruto hacer después de las galletas y brownies. En este blog he compartido infinitas recetas de banana bread con todas sus variantes. En cada post les digo lo mismo, me encanta la versatilidad de estas recetas en las...

Brownies con Espresso

Brownies con Espresso

Brownies con Espresso Brownies con Espresso para hacer con la familia en casa estos días. Me encantan los negritos. Me encanta el chocolate. Y también me encanta el café. Esta vez les comparto la receta de estos Brownies con Espresso que es súper fácil de hacer, van a necesitar pocos...

Muffins de Banano, Mantequilla de Maní y Avena

Muffins de Banano, Mantequilla De Maní y Avena Después de las galletas y las donuts, creo que los muffins son mi postre favorito. Me encanta prepararlos porque las combinaciones de sabores son infinitas, los puedes hacer dulces o salados, usar diferentes tipos de harinas, incluir frutas como bananas o frambuesas,...

Chocochips Nieman Marcus

Las Famosas Chocochips Neiman Marcus

Chocochips Nieman Marcus Estas Chocochips Neiman Marcus deben ser de las más famosas del mundo porque hay toda una leyenda sobre cómo se divulgó su receta. Neiman Marcus es una tienda departamental con muchísimos locales en todo Estados Unidos, muchos de ellos también cuentan con cafetería. Se supone que una...

Cake de Manzana y Canela

Cake de Manzana y Canela

Cake de Manzana y Canela Cake de Manzana y Canela para sorpresa de mí misma. Les cuento uno de mis secretos, odio las frutas, no me gustan para nada y casi nunca las como, a excepción de unas pocas. Es algo que mi papi jamás entenderá y como no pierde...

Shortbread Cookies

Las Galletas Más Famosas de Instagram

Shortbread Cookies Alison Roman sacó su libro de cocina el año pasado y la única receta de galletas es esta que les comparto a continuación. Se convirtieron en las galletas más famosas de Internet y la única razón es porque son extremadamente deliciosas, fáciles de hacer y sobretodo, son demasiado...

Pan de Banano Sin Gluten

Pan de Banano Libre de Gluten

Pan de Banano Gluten Free Amo el Pan de Banano. Esta debe ser la cuarta o quinta receta de pan de banano que comparto en el blog (mi favorita está aquí). Casi siempre tengo guineos que están muy maduros en casa y esta es la mejor opción para usarlos. Para...

Cinnamon Rolls Con Café y Chocolate

CINNAMON ROLLS Siempre me han gustado muchísimo los Cinnamon Rolls, su sabor y olor deben ser de los mejores del mundo; pero, ¿Hacerlos yo? No, que miedo. Mi propósito este año es ir perdiendo el miedo a la preparación de ciertas recetas, sobre todo de panes y sus derivados. Aprovecho...

Salted Caramel Slice

CARAMEL SLICE Hace unas semanas comencé un proyecto personal de cocinar algo diferente/nuevo todos los días. Para que no se me acabe la creatividad, para aprender nuevas técnicas, usar otros ingredientes, equivocarme, aprender y alimentar el monstruo goloso que tengo adentro. Si siguen mi cuenta personal de Instagram, se habrán...

Chocolate Fudge Cake

Chocolate Fudge Cakes

  Chocolate Fudge Cake Esta receta de Chocolate Fudge Cakes la he ido perfeccionando últimamente y me encanta porque sale la porción exacta para dos personas así que viene perfecto para estos días que estamos en casa y no tenemos muchos ingredientes. Para esta receta van a necesitar mínimas cantidades...

Waffles

Waffles, la receta perfecta

Waffles, la receta perfecta. Para mí, lo más importante de la comida es el recuerdo que trae a mi memoria ese plato, el momento con quién lo compartí, el lugar donde lo probé por primera vez, de donde saqué esa receta o junto a quién la preparé. Mi memoria gustativa...

Lúdica Coffee House, Un Nuevo Lugar en Guayaquil

Lúdica Coffee House El término lúdico es de origen latín “ludus”que significa “juego”. Una actividad lúdica es realizada en el tiempo libre de los individuos, con el objetivo de liberar tensiones, huir de la rutina diaria y preocupaciones,  para obtener un poco de placer, diversión y entretenimiento. El 11 de...

Sal rosada de los Himalayas y sus beneficios

En un viaje a West Palm Beach, buscando nuevos ingredientes para mis recetas junto a Gaby la mayor del clan Viteri, persona totalmente obsesionada con la comida como yo, decidimos comprar Himalayan Pink Salt para experimentar a mi regreso a Guayaquil. Siempre me ha gustado la combinación de sabores dulces...

Negritos sin Gluten

Negritos sin Gluten con Harina de Quinua

Negritos sin Gluten Negritos sin gluten deliciosos, fáciles y rápidos de hacer. En mi casa ya no tengo harina de trigo y las ganas de comer negritos eran grandes. Encontré estos ingredientes: aceite, huevos, azúcar moreno, harina de quinua, polvo de cacao y chocolate así que me inventé esta receta...

Negritos Gluten-Free

Negritos Gluten-Free Con Guangala Chocolate Hoy les compartimos esta receta de deliciosos Negritos totalmente Gluten-Free que les van a encantar. La receta es súper fácil como siempre y la mayoría de los ingredientes es probable que los tengan en casa. Es muy común hoy en día que hayan más personas...