Recetas

Almendras, Nueces, Etc + Romero

FRUTOSSECOSMASROMERO

¿Les gustan los frutos secos? En mi casa nos encantan y siempre hay una gran variedad por eso les quiero compartir esta receta muy muy fácil (y rápida) de hacer. La preparamos con mi papá hace unas dos semanas y nos encantó, obviamente no duró más de un día y estoy esperando poder tener tiempo libre para volver a hacerla.

Pueden usar los frutos secos que más les gusten o los que tengan a la mano en sus casas, como fue en mi caso.
Me gustan mucho estas recetas que son versátiles y no tan estrictas al momento de usar los ingredientes y de prepararlas, porque nos dan un poco más de libertad y podemos decidir de acuerdo a nuestros gustos.

En mi casa ese día teníamos bastantes frutos secos por lo que la mezcla resultó deliciosa, sino me equivoco teníamos: almendras, nueces, pecanas, maní, macadamias y marañón. Les juro que es una delicia.

Pueden jugar con las cantidades de acuerdo a los ingredientes que tengan.

Si hacen la receta me cuentan, y si tienen alguna duda me pueden escribir como siempre.

En los próximos días les compartiré otra deliciosa receta 🙂

FRUTOS SECOS CON ROMERO

INGREDIENTES

  • 1 libra de frutos secos a su elección
  • 2 cucharadas de mantequilla derretida
  • 1/3 taza de azúcar morena
  • 3 cucharadas de romero fresco picado
  • 2 cucharaditas de sal

PREPARACIÓN

  • Pre-calentar el horno a 350°F.
  • Poner los frutos secos en una lata y hornear por 10 minutos hasta que se empiecen a dorar y tengan aroma.
  • Transferir a un recipiente aparte.
  • Mezclar la mantequilla derretida, azúcar, romero y sal. Poner esta mezcla sobre los frutos secos y combinar con la ayuda de una cuchara de palo.
  • Poner esta mezcla nuevamente en la lata y dejar enfriar a temperatura ambiente por 30 minutos.
  • Servir cuando estén completamente fríos.